食堂承包是餐飲經(jīng)營者與顧客之間的服務協(xié)議,約定在特定時間內(nèi)發(fā)生一次或多次活動的餐飲服務細節(jié),接下來小編將帶大家去了解食堂承包后續(xù)服務工作要做好。
服務細節(jié)要把控好,如客人人數(shù)、服務人員、菜單、客人的餐具和餐具、活動結束后的場地清潔,一個或多個組織者的細節(jié),如組織者是個人還是公司,以及組織者或餐飲公司的名稱和地點。
補償細節(jié),如收費標準是小時還是統(tǒng)一給客戶,客戶支付的時間,是否需要押金,如何終止或取消協(xié)議,以及所需的通知金額,取消協(xié)議保護任何菜單、菜譜、方法,或任何知識產(chǎn)權的成分,可能有任何知識產(chǎn)權是屬于顧客或餐飲服務。
餐館希望為顧客提供明確的服務和食物期望,比如他們是否會有服務人員,或者他們是否能提供開胃菜、飲料或甜點,如果大家想要了解更多相關內(nèi)容,建議關注本網(wǎng)站。